24.Gümüşhane Uluslararası Kuşburnu Pestil Kültür ve Turizm Festivali kapsamında en güzel dut pestili, en güzel dut pekmezi ve Kuşburnu Marmelatı yarışması yapıldı.
İlimizle adı özdeşleşen pestil, pekmez ve kuşburnu marmelatı ürünlerinin tanıtımına katkı sağlanması amacı ile bu yılda düzenlenen Gümüşhane 24.Uluslararası Kuşburnu Pestil Kültür ve Turizm Şenlikleri kapsamında Gümüşhane İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün organizasyonu ile Gençlik Parkında "En güzel dut pestili, En güzel dut pekmez ve Kuşburnu Marmelatı yarışması" düzenlenmiştir.
Ülkemizde son yıllarda doğal ürünlerin kullanımı ve tüketiminde artış gözlenmektedir. Bu yükseliş ilimize özgü dut pestili, dut pekmezi ve kuşburnu marmelatı üretiminde küçümsenmeyecek derecede üretim ve istihdam alanı oluşturmaktadır.
İl Müdürlüğü olarak bu gelişmeye katkıda bulunmak üzere festival kapsamında En Güzel Dut Pestili, En Güzel Dut Pekmezi ve Kuşburnu Marmelatı yarışması düzenlenmiş olup, Yarışmaya 14 adet dut pekmezi, 9 adet dut pestili ve 27 adet kuşburnu marmelatı numunesi katılmıştır. Yarışmaya konu uzmanlarından oluşan jüri üyelerimiz Türkiye Standartları Enstitüsünün (TSE) renk, tat, koku, kıvam, temizlik, dane dağılımı ve incelik gibi kriterlerine göre değerlendirerek sonuçlandırmışlardır.
Yapılan değerlendirme sonucunda; Pestil Yarışmasında Dereceye Girenler:
1'inci Eraslan Doruk, 2'inci Derya Kaya, 3'üncü Nurhan Şahinöz
Pekmez Yarışmasında Dereceye Girenler:
1'inci Nurhan Şahinöz, 2'inci Rabia Saraç, 3'üncü Melek Topuz
Kuşburnu Marmelatında Dereceye Girenler;
1'inci Menşura Karaçengel, 2'inci Nadiye Çubukçu 3'üncü Mehmet Çavuş Doruk olmuşlardır.
Yarışma sonunda dereceye giren Çiftçilerimize Birinciye Yarım Altın, İkinciye Çeyrek Altın, Üçüncüye ise Gram Altın verilirken, Yarışma sonunda Belediye Başkanı Ercan Çimen ve İl Müdürü Edip Birşen tarafından yarışmayı izleyen vatandaşlara pestil ikram edildi.